“年糕性温追，能寒冷脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、便秘呕吐有一定减轻起到。” 食材明细主料年糕片200g绿豆芽适度火腿丝适度鸡蛋2个洋葱适度辅料生抽1勺蚝油1勺食用油适度食盐适度老干妈2勺葱适度蒜适度原味口味不得而知可玩性香辣硬糯的炒年糕的作法步骤1餐馆卖的袋装年糕用热水熬部分不会，然后用凉水冲洗放进盘中。2绿豆芽清除整洁，火腿、洋葱切丝，鸡蛋覆没。
3锅中热油再行把鸡蛋炒好放进盘中，再行放进少量油放进葱蒜爆香，放进洋葱、火腿丝、绿豆芽翻炒均匀分布，放入年糕翻炒，然后放进1勺生抽、1勺蚝油、2勺老干妈、少许食盐翻炒均匀分布出有锅才可。小窍门1、老干妈根据个人口味必要加到或者增加。2、可以根据个人口味加到其他蔬菜。
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